HoReCa

HoReCa od strony jedzenia – jak restauracje komponują dania, dobierają tłuszcze i łączą smak z techniką kulinarną.

Pizza w Polsce: zaledwie 3% z ananasem

2026-02-07 / Przez Katarzyna Labudda / Zostaw komentarz / HoReCa / 2 minutes of reading

Niedzielny wieczór to moment, w którym pizza w Polsce bije rekordy popularności. Dane z raportu Pyszne PL jasno wskazują, że […]

2026-02-07 / Przez Katarzyna Labudda / Zostaw komentarz / HoReCa / 4 minutes of reading

Kebab rybny to wariacja klasycznego kebaba, w której zamiast mięsa wołowo-baraniego lub drobiowego bazą dania jest ryba lub owoce morza.