Ryba bez ości – jaką wybrać na Wigilię i świąteczny obiad
Ryba bez ości w dosłownym znaczeniu to jesiotr, którego szkielet zbudowany jest z chrząstki. Pozostałe gatunki mają ości, ale różnią
Święta
W sekcji Święta i okazje znajdziesz lżejsze wersje tradycyjnych przepisów świątecznych i inspiracje na zdrowe prezenty.
Zakwas z buraków – jak zrobić i do czego użyć
Zakwas z buraków to sok z kiszonych buraków czerwonych, który stanowi bazę tradycyjnego barszczu wigilijnego, a po schłodzeniu bywa też
Eggnog – co to jest i jak go zrobić na święta
Eggnog to gęsty, kremowy napój z mleka, śmietanki, jajek i cukru, doprawiany gałką muszkatołową, który w krajach anglosaskich towarzyszy świętom
Ciasto na pierogi – jak zrobić, żeby było miękkie i nie pękało
Ciasto na pierogi to podstawa pierogów, których w wielu domach nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Od jego jakości zależy,
Ryba po grecku – przepis na zdrową kolację
Ryba po grecku to popularny sposób na przyrządzenie świeżego fileta. Najlepsza ryba do ryby po grecku to polędwica z dorsza